Takeaway Kerstmenu
Nu te bestellen
U kunt vanaf nu een bestelling plaatsen voor Kerst. Onze chefs hebben een fantastisch 4-gangenmenu samengesteld, dat u eenvoudig thuis kunt opbouwen.
Het Takeaway Kerstmenu is beschikbaar op 24, 25, 26 en 27 december en zal op te halen zijn tussen 13.00 en 15.00 uur in tijdsvakken van een kwartier.
(24 december afhalen tussen 15.00 – 17.00 uur)
4-gangen menu
€ 37,50 per persoon
Brood met aioli
Amuse
2 Voorgerechten
Tartaar van knolselderij, ingelegde chioggiabiet, runderpastrami, saus van eekhoorntjesbrood, balsamicosiroop
Pokéball van geitenkaas en cranberry, pistache gremolata, roggebrood, siroop van Pedro Ximenez
Tussengerecht
Miso bouillon, foe yong hai, ravioli met kastanje en kaffir, kastanjechampignon, enoki
Hoofdgerecht
In bier gestoofde varkenswang, morieljesaus, aardappeltortilla, groententartelette, brioche
Dessert
Entremet van kaneelmousse, stoofpeer en kumquatcompote
2 Friandises
Het menu is ook vegetarisch beschikbaar.
BestellenExtra’s
Jamón Ibérico | ham van de Iberische varkens
€ 10,- per 100 gram
Gravlax | huisgepekelde zalm met dille en mosterdsaus
€ 8,50 per portie ( = voor 2 personen )
Dranken
Diverse Spaanse bieren op fles
Fles Cava ( € 15,- )
Fles Sangria ( € 12,50 )
Fles huiswijn wit/rosé/rood ( € 10,- )
Fles Rioja ( € 15,- )
Fles Sauvignon Blanc ( € 15,- )
Spaanse tapas voor bij de borrel
€ 8,50
Per portie (genoeg voor 2 personen)
Lekker voor een relaxte Kerstborrel of ’s middags, voorafgaand aan het 4-gangen menu!