La Vida serveert gerechten met invloeden van Andalusië tot de straten van Vietnam, wereldse gerechten met een Spaanse knipoog. Een plek waar je gelijk een lach op je gezicht krijgt. Want je weet het, overheerlijke gerechten vol met kleur, smaak en passie.

Wilt u genieten van een uitgebreide proeverij van wereldse gerechten? Vanaf 2 personen kunt u een verrassingsmenu bestellen, in 2 of 4 gangen wordt u lekker verrast.
Ook kunt u losse tapas gerechtjes bestellen en samen van genieten.

Verrassingsmenu

VERRASSINGSMENU 2 (28,50) of 4 GANGEN (39,50)
Diverse tapas gerechtjes per gang.

Jamón Ibérico de Bellota
+ € 3,50 p.p.

Entradas

TAPAS STARTER | vanaf 2 personen
Een heerlijke uitgebreide starter van minimaal 6 items op een plank
€ 10,75 p.p.

De starter met jamón ibérico de bellota
+ € 3,50 p.p.

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Spaanse Ibéricoham van de originele zwartpoot
€ 17,50

BARRA GALLEGA MET AIOLI
Traditioneel Spaans stokbrood geserveerd met aioli
€ 5,50

NACHOS MET SALSA
tortillachips met gesmolten kaas, crème fraîche en rode ui
€ 7,-

KNOFLOOKBROOD
geroosterd brood met knoflookboter
€ 5,50

SOEP VAN DE DAG
Vraag de bediening naar de soep van de dag
€ 5,-

Koude tapas

MACARONS GEITENKAAS
gevuld met geitenkaas en perencompote
€ 9,5

KNOLSELDERIJ – PASTRAMI
vegetarische pastrami van knolselderij met peterseliepesto, ingelegde rode biet en mosterdzaad op crostini
€ 8

KIP OP TOAST                                                huisgerookte kipsalade met truffel
€ 9,5

BEEF TATAKI
dungesneden biefstuk met sojadressings, little gem, bosui en gekruiden pinda´s
€ 10

Warme tapas

BOA BUNS
gevuld met pulled jackfruit, aangemaakt met chili, miso en mirin en ingelegde rode kool (2 st)
€ 7,5

EMPANADAS
gevuld met brie, zongedroogde tomaat en walnoot (2 st)
€ 7,5

PAPILLOTE VAN KABELJAUW
gegaard in bananenblad met pittige marinade en limoen-beurre blanc
€ 9,5

TIJGERGAMBAS
gebakken in knoflook, met roergebakken paksoi en knoflookbrood (gamb´s met kop, maar wel gepeld)
€ 9,5

VARKENSHAAS
gegrild met paddenstoelen, langzaam gegaarde prei en zwarte knoflookjus
€ 11

INDIASE KALFSCURRY                                   gestoofde kalfswang in curry met couscous, cherrytomaat en feta
€ 11

Dessert

TAPASDESSERT
combinatie van diverse dessertjes, vanaf 2 personen
€ 9,50

GLAS PUNCH
vraag de bediening voor de smaak van de dag
€ 6,75

Jamón Ibérico de Bellota

Jamón Ibérico de Bellota is de beste en meest geliefde ham van Spanje. De Iberische varkentjes leven heerlijk buiten en worden grotendeels met eikeltjes (bellotas) gevoed. Daardoor krijgt de ham een specifieke smaak en kleur en is hij boterzacht. Een echte delicatesse!

Allergiën

De keuken zal z’n best doen om rekening te houden met allergiën. Alle
gerechten worden met liefde gemaakt door de koks in één keuken.
Dit betekent dat alle gerechten sporen kunnen bevatten. Als u hierover vragen heeft, dan horen wij het graag.

Openingstijden La Vida at home

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 17.30 – 22.30 uur
Donderdag 17.30 – 22.30 uur
Vrijdag 17.30 – 23.30 uur
Zaterdag 17.30 – 23.30 uur
Zondag 17.30 – 22.30 uur

Reserveer een tafel
restaurant-la-vida-heerhugowaard-reserveren