La Vida serveert gerechten met invloeden van Andalusië tot de straten van Vietnam, wereldse gerechten met een Spaanse knipoog. Een plek waar je gelijk een lach op je gezicht krijgt. Want je weet het, overheerlijke gerechten vol met kleur, smaak en passie.

Wilt u genieten van een uitgebreide proeverij van wereldse gerechten? Vanaf 2 personen kunt u een verrassingsmenu bestellen, in 2 of 4 gangen wordt u lekker verrast.
Ook kunt u losse tapas gerechtjes bestellen en samen van genieten.

Verrassingsmenu

VERRASSINGSMENU 2 (28,50) of 4 GANGEN (39,50)
Diverse tapas gerechtjes per gang.

Jamón Ibérico de Bellota
+ € 3,50 p.p.

Entradas

TAPAS STARTER | vanaf 2 personen
Een heerlijke uitgebreide starter van minimaal 6 items op een plank
€ 10,75 p.p.

De starter met jamón ibérico de bellota
+ € 3,50 p.p.

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Spaanse Ibéricoham van de originele zwartpoot
€ 17,50

BARRA GALLEGA MET AIOLI
Traditioneel Spaans stokbrood geserveerd met aioli
€ 5,50

NACHOS MET SALSA
tortillachips met gesmolten kaas, crème fraîche en rode ui
€ 7,-

KNOFLOOKBROOD
geroosterd brood met knoflookboter
€ 5,50

SOEP VAN DE DAG
Vraag de bediening naar de soep van de dag
€ 5,-

Koude tapas

KIP OP TOAST
huisgerookte kipsalade met truffel
€ 9,5

ASIAN STEAKTARTAAR
kalfstartaar met kerrie, chilli-mayonaise en furikake
€ 10,5

MAKREELSALADE OP TOAST
met vadouvankruiden, Tobiko en een kraak van venkel
€ 9,5

MACARONS GEITENKAAS
gevuld met zachte geitenkaas en perencompote
€ 10

PASTRAMI VAN KNOLSELDERIJ
op crostini met peterseliepesto, ingelegde rode biet en mosterdzaad
€ 8,5

Warme tapas

ROULEAU VAN RENDANG
met jus van kokos, gebakken rijst, bimi, seroendeng en atjar
€ 11,5

TORTILLA KIPSTOOF
gebakken tortilla gevuld met Indische gestoofde kip en limoendip
€ 10

GEBAKKEN EENDENBORST
met aardappelmousseline van rode biet en sinaasappel, zuurkool en een jus van sinaasappel
€ 11,5

COQ AU VIN
traditionele Franse stoofschotel van haan met zilveruitjes, ontbijtspek en paddenstoelen, geserveerd met pommes duchesse
€ 10,5

POMPOENRISOTTO
met salie, gerookte amandelen, geroosterde pompoen en grana padano
€ 9

BLOEMKOOLCURRY
groentecurry van bloemkool, haricots verts en cherrytomaat, geserveerd met knoflookbrood
€ 8,5

GEBAKKEN ZALM
met een kraak van tomaat, warme tomatenmayonaise en een salsa van zongedroogde tomaat
€ 9,5

TEMPURA GAMBA’S
met een mayonaise van sriracha en limoenblad
€ 10

Dessert

TAPASDESSERT
combinatie van diverse dessertjes, vanaf 2 personen
€ 9,50

GLAS PUNCH
vraag de bediening voor de smaak van de dag
€ 7,5

CARROTCAKE
met clotted cream en gesuikerde noten
€ 6,50

WITTE CHOCOLADE-TRIFLE
met licor 43 gekonfijte stoofpeer en kaneelcrumble
€ 6

Jamon Iberico de Bellota

Jamón Ibérico de Bellota is de beste en meest geliefde ham van Spanje. De Iberische varkentjes leven heerlijk buiten en worden grotendeels met eikeltjes (bellotas) gevoed. Daardoor krijgt de ham een specifieke smaak en kleur en is hij boterzacht. Een echte delicatesse!

Allergiën

De keuken zal z’n best doen om rekening te houden met allergiën. Alle
gerechten worden met liefde gemaakt door de koks in één keuken.
Dit betekent dat alle gerechten sporen kunnen bevatten. Als u hierover vragen heeft, dan horen wij het graag.

Openingstijden La Vida at home

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag 17.30 – 22.30 uur
Donderdag 17.30 – 22.30 uur
Vrijdag 17.30 – 23.30 uur
Zaterdag 17.30 – 23.30 uur
Zondag 17.30 – 22.30 uur

Reserveer een tafel
restaurant-la-vida-heerhugowaard-reserveren